Повара горячего и холодного цеха (европейской кухни)
от 300000 тенге
Премиум кофейня Skyberry, в поиске поваров Горячего и Холодного цеха . Обязанности: Изготовление блюд согласно технологическим картам; Контроль качества и ...
Повар универсал в сеть столовых
Описание вакансии
компания "полина"
повар-универсал (сеть кофеен q coffee shop и столовых cookshop)
добро пожаловать в нашу компанию - сеть кофеен q coffee shop и сеть столовых cookshop!
мы создаём стабильную и развивающуюся систему общественного питания, где важны качество, скорость и командная работа. сейчас мы ищем повара-универсала, который станет частью нашей кухни и будет отвечать за стабильный выпуск блюд в столовой/производстве.
обязанности:
- приготовление блюд для линии раздачи (столовая формат, большие объемы);
- приготовление завтраков, супов, горячих блюд, гарниров, салатов, блинов и мясных заготовок;
- полный цикл работы с продуктами: заготовки, приготовление и выдача блюд;
- работа по технологическим картам (ттк) и соблюдение стандартов качества;
- контроль качества сырья, сроков годности и условий хранения;
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- соблюдение санитарных норм и внутренних регламентов компании;
наши требования:
- опыт работы поваром-универсалом или поваром горячего/холодного цеха от 1–3 лет;
- умение работать с большими объемами производства;
- знание технологических процессов приготовления блюд;
- ответственность, аккуратность и дисциплина;
- умение работать в команде и в быстром темпе;
- знание санитарных норм и правил хранения продуктов;
- наличие санитарной книжки (или готовность оформить).
мы предлагаем:
- график работы: 5/2;
- стабильную заработную плату с выплатами 2 раза в месяц (5 и 20 числа);
- оплачиваемую стажировку;
- бесплатное питание;
- ежегодный оплачиваемый отпуск;
- работу в стабильной и развивающейся компании;
- возможность профессионального роста внутри сети.
если вы готовы работать в стабильной команде и развиваться вместе с нами - оставляйте отклик, будем рады знакомству!
