компания skill hub краткое описание: операционное и стратегическое управление автомобильным дилерским центром полного цикла. ключевые задачи: выполнение ...
Региональный Операционный директор (COO)
от 800000 тенге
Описание вакансии
SANDYQ / TARY — сеть ресторанов с амбициями и масштабом.
Мы ищем Операционного директора, который возьмёт на себя управление операционной деятельностью сети и будет напрямую влиять на эффективность, качество и финансовый результат ресторанов.
ВАША ЗОНА ОТВЕТСТВЕННОСТИ
- * Операционное управление сетью ресторанов
- * Управление и развитие управляющих ресторанов
- * Контроль выручки, food cost, себестоимости, ФОТ и прибыли
- * Планирование и выполнение финансовых KPI
- * Анализ показателей ресторанов и поиск точек роста
- * Оптимизация операционных и бизнес-процессов
- * Повышение эффективности работы ресторанов
- * Контроль стандартов сервиса, качества и гостевого опыта
- * Контроль исполнения корпоративных стандартов и регламентов
- * Формирование единой системы управления и ответственности в сети
- * Организация и контроль подбора персонала для ресторанов
- * Формирование сильных управленческих команд и развитие руководителей
- * Участие в запуске и открытии новых ресторанов и локаций
- * Планирование операционной готовности новых объектов к открытию
НАМ ВАЖНО
- * Опыт работы Операционным / Территориальным директором в ресторанном бизнесе
- * Практический опыт управления несколькими ресторанами одновременно
- * Опыт открытия новых ресторанов / локаций
- * Опыт формирования команды с нуля и массового подбора персонала на открытие
- * Глубокое понимание экономики ресторана и ключевых финансовых показателей
- * Умение работать с цифрами, отчётностью и аналитикой
- * Сильные управленческие навыки и лидерская позиция
- * Системность, самостоятельность и высокая ответственность за результат
- * Умение выстраивать процессы, контролировать исполнение и развивать команду
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ
- * Работа в развивающейся ресторанной сети TARY
- * Высокий уровень ответственности и влияния на бизнес
- * Конкурентная заработная плата — обсуждается индивидуально на собеседовании
- * Возможность профессионального и карьерного роста
- * Работа с сильной командой и масштабными задачами
- * Динамичная среда, в которой решения напрямую влияют на результат бизнеса
Если вы привыкли управлять не только процессами, но и цифрами, командами и открытиями — будем рады познакомиться.
О компании «Sandyq World»
Уважаемый соискатель! Приветствуем Вас на странице Компании Sandyq World.
Сандық - исконное, казахское название уникального предмета быта, одного из древнейших видов мебели, в котором хранились и перевозились драгоценные для каждой семьи изделия. Цель нашего ресторана с одноименным названием.
Sandyq - это показать вековые традиции как в приготовлении пищи, угощении яствами, в целом гостеприимства, так и презентовать уникальные предметы историко-культурного значения, изделия быта южно-казахстанского региона.
Цель - воссоздание и хранение утерянных рецептов степной кухни, донесение будущему поколению нашего национального кода.
На текущий момент успешно работают три ресторана в городах Шымкент, Туркестан и Алматы.
Sandyq является самым успешным и узнаваемым брендом в своей сфере и направлении. Это доказывают изысканность блюд, интерьера и гостеприимство персонала.
