Обязанности:- Организация и контроль полного цикла выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.- ...
Су-шеф
Описание вакансии
Ищем су-шефа для нового проекта THE MODUL lounge bar
Обязанности
- Организация и контроль работы кухни
- Поддержание высокого качества блюд
- Участие в разработке меню
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Обучение и руководство персоналом кухни
- Опыт работы на кухне желателен
- Ответственность и организованность
- Умение работать в команде
- Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса
- Работа в новом проекте
- Стабильная заработная плата
- Дружный коллектив
- Комфортные условия труда


