Приготовление кондитерских изделий: замес различных видов теста (песочное, бисквитное, слоеное, заварное, дрожжевое), выпечка полуфабрикатов и готовой ...
Повар-кондитер
Описание вакансии
Помощь в операционной работе Помощнику шеф-повара кондитера и Шеф-повару кондитеру;
Приготовление качественных кондитерских и хлебобулочных изделий;
Изготавливает продукцию требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
Эффективно использует оборудование, улучшает профессиональное мастерство работников в целях повышения качества выпускаемой продукции;
Требования: Высшее профессиональное образование; Наличие стажа работы по специальности не менее 2 (двух) лет.
Условия: График 5/2: на счет смены расскажет Шеф-повар кондитер при собесдований; Предоставляем питание в служебной столовой, Униформу и ночную развозку.
Можете отправить резюме на номер +7 701 346 0081
Приготовление дрожжевого и пресного теста; Приготовление отделочных полуфабрикатов (сироп, крем, посыпка, украшение из мастики, шоколад, карамель, и т.д.); Производство кондитерских изделий; Разработка и утверждение новых рецептур ; Изготовление пищевых продуктов; Адаптивность; Ответственность; Дисциплинированность; Аккуратность; Вежливость; Доброжелательность;
