компания ерекешов формируем сильную и сплочённую команду для нового проекта! ищем ответственных, чистоплотных сотрудников, умеющих работать по техкартам, ...
Пекарь по хлебу и хлебобулочной продукции/Кондитер
Описание вакансии
компания "казиханова"
друзья, мы ищем в команду опытного пекаря по хлебобулочным изделиям который любит тесто и умеет им работать.
обязанности:
-
приготовление хлеба и хлебобулочной продукции по технологическим картам.
-
замес теста, разделка, формовка, расстойка и выпечка.
-
контроль за качеством продукции.
-
соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
-
уборка и поддержание чистоты на рабочем месте.
-
опыт работы пекарем от 3 года (желательно).
-
знание технологии хлебопечения.
-
знание современных трендов в хлебопечении:
заквасочный хлеб (на натуральной закваске), чиабатта, фокачча, бездрожжевой хлеб (черный и белый), цельнозерновой и безглютеновый хлеб, хлеб с добавками (семена, орехи, сухофрукты, овощи и т.п.), ремесленный (артезанский) хлеб и т.д.
-
умение работать с тестом и пекарским оборудованием.
-
ответственность, аккуратность, внимательность.
-
готовность к сменному графику, работе ночью/рано утром.
-
наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить.
-
питание за счёт работодателя.
-
официальное оформление.
-
своевременная выплата заработной платы.
-
обучение и ввод в должность при необходимости.
-
дружный коллектив и стабильная работа.
- заработная плата указана "от" всё зависит от вашего опыта и умения.
- предусмотрены бонусы за внедрение новинок.
