Су-шеф/Sous Chef

Описание вакансии

компания "alterra inn"

обязанности:

• организация и контроль работы смены.
• контроль качества, подачи и соблюдения рецептур.
• соблюдение санитарных норм и стандартов.
• контроль хранения продуктов и состояния оборудования.
• контроль дисциплины и стандартов.

требования:

• минимум 3 года соответствующего опыта работы на кухне, в должности су шефа.
• лидерские, коммуникативные и обучающие навыки.
• умение работать в команде.

условия:

• возможность для профессионального роста и развития.
• бесплатное питание и униформа.
• ежемесячные тимбилдинги.
• развозка в позднее время.
• стабильная заработная плата.

Метки