Су-шеф-пекарь
от 500000-800000 тенге
Обязанности:- Организация и контроль полного цикла выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.- ...
Су-шеф
от 500000 тенге
Описание вакансии
Обязанности:
- Контроль над списанием всех цехов - утреннее списание, списание в течение всего дня. Корректность заполнения отчетов
- Контроль над заготовками всех цехов (маркировка, качество, запах, вкус)
- Контроль качества отдаваемых и заготавливаемых блюд.
- Контроль уборки и порядка на станциях
- Контроль и приемка товара (мясо, овощи, рыбу и т.д.)
- Проверка работу оборудования и электроинвентаря, температура холодильников
- Ведения табеля
- Отработка по ТК в течение смены
Требования:
- опыт работы на должности Су-шефа от 1 года до 3 лет
- Оформление согласно ТК РК
- график работы 4|2 (есть ночные и дневные смены)
- бесплатное питание
- дружный коллектив
Метки
О компании «Гордиюк А.М , Basilic ТМ»
Услуги общественного питания. Безалкогольное заведение. Общепит, столовая.
