компания чернов е.в. обязанности: приготовление блюд на мангале (стейки, рыба, шашлык, овощи) согласно технологическим картам; соблюдение санитарных норма, ...
Повар в столовой
Описание вакансии
ҚР балабақшасында аспазшының лауазымдық міндеттеріне мәзір бойынша тағамдар дайындау, санитарлық нормаларды (СанПиН) сақтау, өнімдердің сапасын және оларды сақтау шарттарын бақылау, сондай-ақ күнделікті сынамаларды алу кіреді. Аспаз қауіпсіз пісіру технологиясын (қайнату, пісіру, бу) қолдануға және ас блогын таза ұстауға міндетті
Должностные обязанности повара в детском саду РК включают приготовление блюд по меню, соблюдение санитарных норм (СанПиН), контроль качества продуктов и условий их хранения, а также ежедневное снятие суточных проб. Повар обязан использовать безопасные технологии приготовления (варка, запекание, пар) и поддерживать чистоту на пищеблоке
Соблюдение режима хранения; Аккуратность;
