Требуется шеф-повар в доставку еды
от 600000-650000 тенге
В доставку еды SOHO требуется шеф-повар. Работа включает в себя:-работа на станции,-планирование и организация работы кухни -контроль качества блюд, ...
Су-шеф
от 200000-250000 тенге
Описание вакансии
Уравление подразделением кухни в отсутствие шеф-повара, контроль за работой персонала, соблюдение санитарных норм и технологии приготовления блюд, а также участие в закупке продуктов, составлении меню и приготовлении сложных блюд. Проверка качества блюд перед подачей, составление графика смен, учет продуктов.
Обучение персонала; Приготовление смеси специй; Проведение отбора новых рецептур; Закупка товаров по выгодным ценам; Составление заявок на закуп ТМЦ; Ответственность; Стрессоустойчивость; Аккуратность;
