Повар

Описание вакансии

Добросовестно, своевременно и качественно выполнять свои трудовые обязанности.

Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго соблюдая технологический процесс и согласно установленным рецептам. 

Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов.

Заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции из меню на текущий день.

Поддерживать чистоту и порядок на кухне и на своем рабочем месте в соответствии с санитарными требованиями.

Своевременно информировать администрацию об отсутствии продуктов, о неисправностях инвентаря, сантехники.

Участвовать в плановых генеральных уборках.

Постоянно повышать свой профессиональный уровень и квалификацию для эффективного исполнения должностных обязанностей.

Выполнять другую работу в пределах компетенции и поручения директора Компании.

Изготовление мясных продуктов питания; Изготовление пищевых продуктов; Ответственность; Самостоятельность и ответственность;