Управляющий филиала Togo

Описание вакансии

компания "адал"

в сеть кофеен-пекарен "кекс" требуется управляющий филиала togo

кекс — сеть кофеен-пекарен в астане, 5 лет на рынке: собственные кофейни, формат togo и франшиза. togo — формат grab-and-go: кофе и свежая выпечка навынос. задача направления — вырасти в самостоятельный бизнес-юнит и масштабироваться через собственные точки и франшизу.

ищем не администратора, а человека, который возьмёт формат целиком и будет отвечать за его рост, экономику и тиражирование.

требования (отсекающие):

опыт старшим смены / управляющим в сетевом фастфуде, кафе или кофейне — обязательно

кассовая дисциплина, списания, контроль себестоимости

управление сменами и линейным персоналом

комфортен в быстром молодёжном формате (togo — молодёжный grab-and-go)

важно: нужна надёжность и дисциплина.

условия:

оклад: 300 000 ₸

kpi-часть: до 300 000 ₸ (привязка к показателям точки - выручка и чистая прибыль)

оформление по тк рк, компенсация связи и передвижения между точками

график 5/2, локация — астана, пр.мәңгілік ел, 36.

пришлите резюме и краткий комментарий: какой проект вы запускали с нуля и что из этого получилось.

Метки