компания coffee group company обязанности: приготовление полуфабрикатов (нагетсы, сырники. сырные палочки и т.д) лепка полуфабрикатов мант, пельменей, ...
Повар в китайский ресторан DE ZHUANG
от 440000 тенге
Описание вакансии
DE ZHUANG — новый масштабный проект китайской кухни, который откроет свои двери уже в сентябре.
Мы приглашаем в команду поваров, которые хотят развиваться в направлении китайской кухни и получить новый профессиональный опыт.
В ресторане будет работать шеф-повар из Китая, который проведёт обучение и поделится профессиональными знаниями и техниками приготовления блюд китайской кухни.
Обязанности:- Приготовление блюд китайской кухни согласно технологическим картам и стандартам ресторана.
- Работа на закреплённом участке: заготовочный, холодный цех или зона раздачи.
- Подготовка продуктов, соблюдение правил хранения и товарного соседства.
- Соблюдение технологии приготовления, стандартов качества и подачи блюд.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
- С опытом работы на позиции холодного, горячего, заготовочного цеха или помощником повара.
- Умение работать по технологическим картам.
- Аккуратность и внимательность при работе с продуктами.
- Готовность работать в высоком темпе и в команде.
- Готовность обучаться новым техникам и особенностям китайской кухни.
- График работы: 3/1;
- стабильная заработная плата без задержек;
- бесплатное питание (обед и ужин);
- униформа;
- Компенсация дорожных расходов;
- профессиональное развитие и возможность карьерного роста.
