алМы ищем в команду шеф-повара — сильного руководителя кухни, который умеет выстраивать процессы, управлять командой и отвечать за качество продукта и ...
Повар в столовую (Малмыж)
Описание вакансии
компания "интерпол, строительная компания"
для работы в столовой в вахтовом городке, приглашаем в свою команду поваров с опытом работы
условия:
- официальное трудоустройство по договору;
- место работы: россия, село малмыж, нанайский район, хабаровский край;
- график: вахтовый метод 90/30;
- проживание в модульном общежитии в вахтовом городке;
- организовано 3х разовое питание в собственной столовой;
- организация медосмотра, оформление необходимых документов, регистрации, миграционного учета;
- авиабилет за счет компании из любого аэропорта рк;
- заработная плата на банковскую карту, за месяц работы - 120 000 рублей, за цикл вахты 90/30 - 360 000 рублей.
обязанности:
-
приготовление блюд согласно утвержденному меню (мясо/рыбные п/ф);
-
работа по технологическим картам;
-
контроль качества приготовления блюд и напитков;
-
соблюдение требований санпин и безопасности труда.
-
опыт работы в сфере общественного (индустриального) питания, в должности повара мясо/рыбного цеха;
-
знание санитарных норм и правил;
-
знание и соблюдение технологии приготовления блюд;
-
знание и соблюдение требований к качеству сырья;
- готовность к работе вахтовым методом;
- готовность пройти медосмотр по приезду, медосмотр за счет компании;
- готовность работать в условиях многозадачности с большим потоком посетителей;
- стрессоустойчивость, внимательность, ответственность.


