компания skill hub краткое описание: операционное и стратегическое управление автомобильным дилерским центром полного цикла. ключевые задачи: выполнение ...
Директор по операционной работе в сеть ресторанов
Описание вакансии
компания "марат (тм okadzaki)"
обязанности:
- операционное управление сетью ресторанов
- контроль финансовых показателей (выручка, фудкост, себестоимость, прибыль)
- анализ и оптимизация бизнес-процессов
- повышение эффективности работы ресторанов
- контроль стандартов сервиса и качества
- управление управляющими ресторанов
- планирование и достижение финансовых kpi
требования:
- опыт работы операционным директором / территориальным директором в общепите
- отличное понимание экономики ресторана и ключевых метрик
- умение работать с отчетностью и аналитикой
- сильные управленческие и организационные навыки
- опыт управления несколькими ресторанами
условия:
- работа в сети ресторанов
- конкурентная заработная плата (обсуждается на собеседовании)
- возможность профессионального роста
- динамичная и амбициозная команда
