алМы ищем в команду шеф-повара — сильного руководителя кухни, который умеет выстраивать процессы, управлять командой и отвечать за качество продукта и ...
Стафф повар( Салават )
Описание вакансии
компания "салават"
повар staff-питания
место работы: астана, ул. карасакал еримбет, 37/1
график: 6/1, ночная смена
время работы: 20:00–08:00
заработная плата: 400 000 ₸
цель позиции
ищем опытного повара, который будет отвечать за своевременное приготовление качественного и вкусного питания для сотрудников компании.
главный результат работы — 100% выполнение заявок от подразделений, стабильное качество и хороший вкус приготовленных блюд.
основные обязанности
- приготовление блюд для питания сотрудников компании.
- своевременное выполнение заявок от подразделений.
- соблюдение утвержденного меню и рецептур.
- контроль качества и вкусовых характеристик готовых блюд.
- улучшение вкуса и качества блюд.
- соблюдение технологических процессов приготовления.
- контроль качества используемого сырья.
- соблюдение правил хранения продуктов.
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- соблюдение санитарных норм и требований пищевой безопасности.
- рациональное использование продуктов и снижение пищевых потерь.
- своевременная подготовка блюд к выдаче.
ключевые показатели эффективности
- 100% выполнение заявок от подразделений.
- своевременная выдача питания.
- стабильное качество и вкус блюд.
- соблюдение технологических карт и рецептур.
- соблюдение санитарных норм и стандартов кухни.
- минимизация списаний и потерь продуктов.
требования
- опыт работы поваром от 3 до 5 лет.
- профильное образование обязательно.
- практический опыт работы на кухне.
- хорошее знание технологии приготовления блюд.
- ответственный подход к работе.
- аккуратность и дисциплинированность.
- умение работать самостоятельно в ночную смену.
- соблюдение санитарных норм и правил безопасности.
- готовность работать в интенсивном режиме и соблюдать установленные сроки.
условия
- заработная плата — 400 000 ₸.
- график работы — 6/1.
- ночная смена — 20:00–08:00.
- стабильная занятость.
- работа на оборудованной кухне.
- место работы: астана, ул. карасакал еримбет, 37/1.
- работа в команде.
- возможность долгосрочного сотрудничества.
кого мы ищем
нам нужен самостоятельный и ответственный повар, который умеет работать в ночную смену, четко выполнять заявки и обеспечивать стабильное качество питания для сотрудников.
для нас важно, чтобы специалист не просто выполнял рецептуры, а следил за вкусом блюд, качеством продуктов и конечным результатом.


