компания гордиюк а.м обязанности: обвалка, нарезка, производство полуфабрикатов из мяса рыбы и птиц работа с ттк и документацией требования: опыт работы не ...
Обвальщик/Мясник
Описание вакансии
компания "metro cash&carry (kazakhstan)"
обязанности:
осуществлять чистку, обвалку, резку мяса. распил на стейки, филе установленных размеров. изготовление фарша.
осуществлять соблюдение норм сэс, стандартов хассп;
обеспечение надлежащего качества обслуживания клиентов в торговых залах;
доступность и достоверность информации о продаваемых товарах;
соблюдение требований к маркировке, упаковке и оформлению ценников;
организация надлежащего хранения товарного запаса;
поддержание чистоты и порядка в отделе;
выкладка максимально полного ассортимента товара, согласно стандартам, принятым в компании. размещение и обновление рекламных материалов, оборудования;
осуществление контроля качества продаваемого товара, соблюдение товарного соседства;
контроль и организация проведения своевременной сверки цен на товар
требования:
обвальщик рыбного отдела должен знать: устройство обслуживаемого оборудования; виды рыбы; требования, предъявляемые к качеству применяемого сырья, режимы их обработки; государственные стандарты и технические условия на фарш.
соблюдение всех норм, правил и требований компании.
опыт работы на мясном производстве/цеху будут преимуществом.
условия:
официальное трудоустройство
график работы 2/2 (07:00-19:00, 10:00-22:00)
