Тренер-менеджер по сервису( КЛАЙБЕР )

Описание вакансии

компания "клайбер"

tanukifamily — международная ресторанная группа, объединяющая проекты с сильной концепцией, высоким уровнем сервиса и любовью к гостеприимству.
уже более 20 лет мы создаём рестораны, в которые хочется возвращаться. наши бренды работают в казахстане и за его пределами, ежедневно принимая тысячи гостей и развивая команду профессионалов, которые задают высокие стандарты ресторанной индустрии.
в tanukifamily входят:
tanuki — международный бренд японских ресторанов, основанный в 2004 году. сегодня сеть насчитывает более 95 ресторанов в разных странах мира и остаётся одним из самых узнаваемых брендов в своём сегменте. tanuki объединяет традиции японской кухни, современные гастрономические тренды и философию семейного гостеприимства.
bella ciao — современный итальянский ресторан, вдохновлённый традициями средиземноморья, авторским подходом, атмосферой тёплого общения и высоким уровнем сервиса.
kaspiyka — seafood рестораны с атмосферой морского побережья, свежими продуктами, fish market концепцией и современной гастрономией.
мы верим, что успех ресторана начинается с команды. поэтому создаём среду, где каждый сотрудник может развиваться, реализовывать свои идеи и становиться частью сильного профессионального сообщества.

тренер-менеджер по сервису

присоединяйтесь к нашей команде!

мы ищем профессионального тренера-менеджера по сервису, который станет ключевым экспертом по обучению и развитию персонала нашей сети ресторанов.

нам нужен человек, который сможет не только проводить тренинги, но и создать единую систему обучения, разработать современные обучающие материалы, повысить качество сервиса и сформировать культуру гостеприимства во всех ресторанах сети.

обязанности:

• анализ, систематизация и актуализация действующих стандартов, инструкций и обучающих материалов.
• разработка единой системы обучения для всех подразделений ресторанов.
• создание обучающих программ, презентаций, чек-листов, тестов, методических пособий и видеоуроков.
• разработка программ адаптации новых сотрудников.
• организация и проведение тренингов для официантов, барменов, хостес, менеджеров и управляющих.
• проведение аттестаций, оценки знаний и анализа эффективности обучения.
• проведение аудитов качества сервиса и разработка мероприятий по его улучшению.
• контроль соблюдения корпоративных стандартов обслуживания.
• участие в открытии новых ресторанов и обучении команд.
• подготовка отчетности по результатам обучения и внедренным изменениям.

требования:

• опыт работы в сфере horeca от 3 лет.
• опыт работы сервис-тренером, корпоративным тренером, менеджером ресторана, управляющим ресторана, территориальным управляющим или hr trainer.
• опыт разработки обучающих материалов и корпоративных стандартов обязателен.
• знание современных методов обучения взрослых и оценки персонала.
• навыки проведения тренингов и публичных выступлений.
• умение создавать презентации, инструкции, тесты и программы обучения.
• владение ms powerpoint, excel, word.
• опыт использования ai-инструментов для создания обучающих материалов будет преимуществом.
• высшее образование (менеджмент, педагогика, психология, гостинично-ресторанный бизнес, управление персоналом или смежные направления).
• высокий уровень ответственности, инициативности, организованности и ориентации на результат.

мы предлагаем:

• работу в стабильной и активно развивающейся сети ресторанов.
• график работы 5/2.
• конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально).
• стабильную и своевременную выплату заработной платы.
• бесплатное корпоративное питание.
• оплату мобильной связи.
• скидку 20% на посещение ресторанов сети.
• возможность реализовать собственные идеи и построить систему обучения практически с нуля.
• участие в развитии корпоративной культуры и повышении уровня сервиса сети.
• возможность профессионального и карьерного роста.
• работу в команде профессионалов и поддержку руководства.

Метки