Обязанности:- Организация и контроль полного цикла выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.- Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.- ...
Пекарь в столовую
Описание вакансии
компания "полина"
q coffee shop - кафе премиум-класса с вкусной подачей блюд. помещение с большим количеством солнечного света, профессиональная кухня, современный дизайн.
если вы хотите развиваться вместе с нами, присоединяйтесь к нашей команде на позицию пекаря!
требования:
- опыт работы пекарем (желательно в столовой, пекарне или производственном цехе);
- наличие санитарной книжки;
- умение работать с большими объемами продукции;
- знание технологий приготовления хлебобулочных и мучных изделий;
- умение работать по технологическим картам;
- аккуратность, чистоплотность и соблюдение санитарных норм;
- ответственность, дисциплинированность и внимательность к качеству продукции;
условия:
- график и режим работы: 5\\2 с 05.00 до 17.00; (дорожные оплачиваются)
- стабильный доход: фиксированный оклад, выплаты 2 раза в месяц (5 и 20 числа) без задержек.
- оплачиваемая стажировка: начните зарабатывать уже с первого дня.
- официальное трудоустройство: все гарантии и привилегии.
- ежегодный оплачиваемый отпуск, чтобы восстановить силы.
- приготовление хлебобулочных и мучных изделий согласно технологическим картам;
- приготовление и работа с различными начинками;
- формовка, выпечка и контроль качества готовой продукции;
- соблюдение рецептур и технологии приготовления;
- своевременная подготовка и выдача продукции;
- контроль качества и внешнего вида выпускаемой продукции;
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности.
откликайтесь, мы ждем именно вас!


