Старший менеджер ресторана( Акжан Шаяхметова )

Описание вакансии

компания "акжан шаяхметова"

в связи с развитием нашей сети мы ищем опытного и вовлеченного старшего менеджера ресторана, который возьмет на себя операционное управление заведением с настоящим грузинским характером!

если вы умеете создавать атмосферу щедрого гостеприимства, знаете, как сплотить команду и нацелены на рост финансовых показателей — мы ждем вас.

???? что предстоит делать (обязанности):

• операционное управление: полный контроль работы зала, обеспечение бесперебойной работы ресторана в течение смены.

• управление командой: адаптация, обучение и мотивация персонала. выстраивание стратегии управления, контроль соблюдения стандартов сервиса и командообразование.

• гостеприимство и сервис: активная работа с гостями, оперативная отработка обратной связи, создание уютной атмосферы. консультирование, бронирование столов и организация банкетов.

• развитие проекта: работа над увеличением выручки и среднего чека, повышение лояльности гостей и рейтинга ресторана на профильных площадках.

???? кого мы ищем (требования):

• релевантный опыт работы на позиции менеджера или администратора ресторана от 3 лет

• уверенное владение кассовой дисциплиной и знание программы iiko.

• понимание основ безупречного сервиса и психологии гостя.

• личные качества: высокая стрессоустойчивость, способность работать в режиме многозадачности, лидерские задатки, безупречная пунктуальность.

???? что мы предлагаем (условия):

• прозрачная и конкурентная мотивация: оклад за выход плюс %

• финансовая стабильность: выплаты без задержек. заработная плата до 10-го числа, авансы 25-го числа (30% от отработанного времени).

• забота о сотрудниках: бесплатное вкусное питание и комфортная развозка в черте города после смены за счет компании.

• привилегии: приятные корпоративные скидки для сотрудников внутри нашей сети.

• поощрения: система дополнительных премий за выполнение kpi и отличные результаты работы.

Метки