алМы ищем в команду шеф-повара — сильного руководителя кухни, который умеет выстраивать процессы, управлять командой и отвечать за качество продукта и ...
Су-шеф
Описание вакансии
Су-шеф в BUTCHERSSTREET
Астана, Мангилик Ел, 37
25 000 ₸ за смену на руки
График 6/1, 11 часов в смену
Доход около 650 000 ₸ в месяц
BUTCHERSSTREET — городской café-проект в Астане с 2016 года.
Ищем сильного су-шефа
Что делать:
* организовывать работу кухни в смене;
* работать в линии вместе с командой;
* контролировать ТТК, вкус, граммовки и скорость отдачи;
* распределять поваров по станциям;
* обучать новых поваров;
* контролировать заготовки, остатки, чистоту и списания.
Кого ищем:
*опытного су-шефа;
* уверенная работа на горячей кухне;
* умение организовать команду;
* ответственность и дисциплина.
Мы предлагаем:
* 25 000 ₸ за смену на руки;
* стабильные выплаты;
* постоянную работу на одной локации;
* централизованный цех и понятные ТТК;
* современное оборудование;
* возможность профессионального роста.
Если умеешь готовить, держать темп и вести за собой команду — откликайся.
Метки
О компании «Профи центр АСТ»


