алМы ищем в команду шеф-повара — сильного руководителя кухни, который умеет выстраивать процессы, управлять командой и отвечать за качество продукта и ...
Повар универсал CoffeeBoom
Описание вакансии
компания "кофемания"
обязанности:
- приготовление блюд по меню ресторана общественного питания
соблюдение рецептур и технологических карт - проверка свежести и качества продуктов перед началом работы
- соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов (температурный режим, сроки хранения)
- умение работать с кухонным оборудованием
- соблюдение санитарных норм и товарного соседства
- передача информации о готовности блюд, необходимости закупок продуктов
-
обязательное знание и соблюдение норм безопасности и гигиены, а также законодательных требований в сфере общественного питания
-
стрессоустойчивость и умение работать в интенсивном режиме
-
командный дух, умение взаимодействовать с другими сотрудниками кухни
-
внимание к деталям и аккуратность
-
поддержание чистоты на рабочем месте и в кухонных помещениях
-
соблюдение правил личной гигиены
-
поддержание порядка на кухне
-
обслуживание и правильное использование оборудования (плиты, печи, холодильники и др.)
условия:
- график работы 2/2 или 5/2
- своевременная заработная плата
- 3х разовое питание
- развозка


