Менеджер смены

Описание вакансии

компания "coffee in time"

обязанности:

организация и контроль работы смены

управление персоналом (бариста, кассиры)табелирование

контроль качества напитков, блюд и сервиса

работа с гостями, решение конфликтных ситуаций

открытие и закрытие смены

контроль кассы, отчётность

соблюдение стандартов сети и санитарных норм

обучение и адаптация новых сотрудников, приготовлении напитков и разновидностей кофе и чая.

контроль дисциплины и внешнего вида персонала

требования:

опыт работы в общепите от 2 лет

опыт шеф баристы / администратора / менеджера смены — преимущество

навыки управления командой

понимание стандартов сервиса

ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества

готовность работать в сменном графике

будет плюсом:

опыт работы с iiko / poster / r-keeper

навыки работы с отчётностью и товароучётом

условия:

стабильную заработную плату: от 250 000 тг + бонусы от продаж

своевременные выплаты

обучение стандартам сети

возможность карьерного роста

работу в стабильной и растущей сети кофеен

дружную команду и понятные процессы

Метки