Премиум Кофейня Skyberry открывает вакансию Управляющего кофейни Премиум класса в Алматы! Skyberry- кофейня премиум качества, он идеален для всех поводов: ...
Управляющий
от 800000-1200000 тенге
Описание вакансии
Мы ищем сильного и инициативного Управляющего, который готов не просто поддерживать работу кофейни, а принять активное участие в её запуске с нуля и дальнейшем развитии.
Идеальный кандидат:
- Имеет опыт работы Управляющим ресторана/кофейни от 3 лет;
- Имеет опыт запуска нового заведения или участия в открытии — будет большим преимуществом;
- Умеет работать с цифрами, понимает экономику заведения и ключевые показатели эффективности;
- Обладает аналитическим складом ума и умеет принимать решения на основании показателей;
- Умеет формировать сильную команду, обучать и мотивировать сотрудников;
- Способен самостоятельно выстраивать рабочие процессы с нуля;
- Имеет сильные лидерские качества и высокий уровень ответственности;
- Умеет выстраивать эффективную коммуникацию с собственниками, сотрудниками, поставщиками и подрядчиками;
- Нацелен на развитие, обучение и постоянное совершенствование;
- Создаёт вокруг себя здоровую рабочую атмосферу и умеет быть лидером для команды;
- Готов работать на результат и видеть кофейню как свой проект.
Функциональные обязанности:
- Эффективно управлять всей операционной деятельностью кофейни;
- Принимать участие в запуске кофейни и подготовке заведения к открытию;
- Формировать и обучать команду совместно с HR;
- Контролировать все процессы, связанные с цифрами: выручку, бюджетирование, отчётность, планирование и контроль издержек;
- Планировать закупки и профессионально взаимодействовать с поставщиками;
- Принимать участие в проведении инвентаризаций;
- Контролировать санитарно-техническое состояние кофейни;
- Обеспечивать соблюдение стандартов и требований законодательства в сфере пищевой безопасности;
- Контролировать качество обслуживания гостей;
- Анализировать показатели кофейни и находить точки для повышения эффективности;
- Создавать сильную команду и поддерживать высокий уровень сервиса.
Мы предоставляем:
- Официальное оформление по ТК РК;
- Возможность принять участие в запуске нового проекта с нуля;
- Профессиональный и карьерный рост;
- Конкурентоспособную заработную плату;
- Удобную локацию в красивом центре города;
- Работу в молодой, амбициозной и позитивной команде;
- Возможность реализовывать свои идеи и напрямую влиять на развитие проекта.
Метки
О компании «Magnetic»
Наша компания занимается арендой (субаренда) и управление собственной или арендованной жилой недвижимостью. Кроме этого управляет супермаркетом под названием CAREFOOD.
CAREFOOD (от англ. Care — забота, Food — еда) — это не просто гипермаркет, а философия заботы о людях через качественные продукты и высокий уровень сервиса.
Мы работаем на рынке с 2017 года, заняв нишу здорового и экологичного образа жизни. С 2021 года компания действует под юридическим названием ТОО Grand Retail и управляет гипермаркетом CAREFOOD в ТРЦ GRAND PARK (г. Алматы), с торговой площадью более 6500 кв. м.
Наша миссия:
Улучшать качество жизни людей, предоставляя им большой выбор полезных продуктов и высокий уровень обслуживания благодаря профессиональной и дружной команде.
CAREFOOD как работодатель:
Мы — команда профессионалов, объединённых желанием делать полезное доступным. У нас ценится:
- Забота о клиенте и друг о друге.
- Ответственность и честность.
- Инициатива и желание развиваться.
- Командная работа и стремление к общему результату.
Здоровье, забота, осознанность — наш ориентир. Станьте частью CAREFOOD и помогайте людям жить лучше каждый день.
