алМы ищем в команду шеф-повара — сильного руководителя кухни, который умеет выстраивать процессы, управлять командой и отвечать за качество продукта и ...
Повар
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление детского питания согласно утверждённому меню.
- Соблюдение технологии приготовления и норм порций.
- Контроль качества и сроков годности продуктов.
- Соблюдение санитарных норм и личной гигиены.
- Правильное хранение продуктов и соблюдение товарного соседства.
- Поддержание чистоты кухни, оборудования и инвентаря.
- Контроль остатков и своевременная подача заявки на продукты.
- Соблюдение графика приготовления и выдачи питания.
- Учет установленных пищевых ограничений детей.
- Соблюдение правил безопасности и внутренних требований центра.
- Опыт работы поваром, желательно в детском учреждении.
- Знание санитарных норм и правил детского питания.
- Умение работать по утверждённому меню и технологическим картам.
- Наличие действующей медицинской книжки.
- Ответственность, чистоплотность, аккуратность.
- Соблюдение дисциплины и графика работы.
- Умение рационально использовать продукты и контролировать остатки.
- Официальное трудоустройство.
- График работы: 5/2.
- Стабильная заработная плата.
- Оборудованная кухня и необходимые условия для работы.
- Питание за счёт центра.
- Своевременная выплата заработной платы.
- Дружный коллектив и комфортные условия труда.


