Пекарь
от 300000-400000 тенге
Открытие ремесленной пекарни Stolitsa Bakery которая будет производить свежую, натуральную и вкусную выпечку по традиционным и классическим рецептам, с упором ...
Ночной пекарь
от 300000 тенге
Описание вакансии
Обязанности:
- Подготавливать сырьё и ингредиенты для производства хлеба и хлебобулочных изделий.
- Замешивать тесто согласно рецептуре и технологическим картам.
- Контролировать процесс брожения, расстойки и формовки теста.
- Формовать хлеб и хлебобулочные изделия установленного веса и формы.
- Выпекать изделия с соблюдением установленного времени и температурного режима.
- Контролировать качество готового хлеба: внешний вид, цвет корочки, форму, вкус и консистенцию.
- Соблюдать рецептуры и нормы расхода сырья.
- Следить за исправностью печей, тестомесильного и другого оборудования.
- Соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены.
- Поддерживать чистоту рабочего места, инвентаря и оборудования.
- Правильно хранить сырьё и готовую продукцию.
- Знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий.
- Знание рецептур и технологических карт.
- Умение работать с тестомесильным, расстоечным и печным оборудованием.
- Знание правил хранения муки, дрожжей и других ингредиентов.
- Соблюдение санитарных норм и требований пищевой безопасности.
- Ответственность, аккуратность и внимательность.
- Физическая выносливость и способность работать в условиях повышенной температуры.
- Опыт работы пекарем желателен
- график 2/2 с 20:00 до 08:00
- комплексные обеды для сотрудников
- дружный коллектив
Метки
О компании «Magnum E-commerce Kazakhstan»
Крупнейший в Казахстане Онлайн-супермаркет MagnumGO является частью большой семьи Kaspi.kz
Мы начали свою работу в 2021 году, за это время запустили 5 больших складов, улучшили сервис по доставке продуктов, запустили Экспресс-доставку и выросли в 10 раз! Дальнейшие планы развития компании - это запуск онлайн-доставки продуктов в каждом городе Казахстана.
Присоединяйся к крутой команде супер профессионалов!
Мы драйвим рынок и стимулируем развиваться целую индустрию E-Grocery (доставка продуктов питания).
Но мы не только доставляем продукты, мы меняем жизнь клиентов, их поведение и стиль жизни, оптимизируем их рутину, дарим время на действительно нужные и полезные дела вместо утомительных походов в магазины.
Уже собрали лучших в своем деле, не хватает только тебя, если ты проактивный, креативный, нацелен на результат и хочешь быть причастен к большому делу!
Отправляй резюме и присоединяйся!
Построим будущее E-Grocery в Казахстане вместе!
