компания страйк форум обязанности: * приготовление блюд согласно техкарте и стандартам ресторана* опыт работы и понимание работы с хоспером обязательно!* ...
Повар-сушист
от 420000-450000 тенге
Описание вакансии
?? Повар — обязанности и условия
Обязанности:
- Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам.
- Соблюдение рецептур, норм выхода и качества готовых блюд.
- Подготовка продуктов к работе: мойка, нарезка, обработка и заготовки.
- Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.
- Контроль качества и свежести используемых продуктов.
- Соблюдение правил хранения продуктов и товарного соседства.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Соблюдение правил эксплуатации кухонного оборудования.
- Участие в приемке и правильном размещении продуктов.
- Контроль остатков продуктов и своевременное информирование руководителя о необходимости пополнения.
- Соблюдение стандартов скорости и качества приготовления блюд.
- Работа в команде и выполнение поручений руководителя кухни.
Условия работы:
- ? Ставка — 20 000 ₸ за смену.
- ? Развозка по городу после смены.
- ? Двухразовое питание предоставляется.
- Стабильная работа в команде.
- Выплата заработной платы согласно установленному графику.
