Пекарь-кондитер
от 642857 тенге
Приготовление кондитерских изделий: замес различных видов теста (песочное, бисквитное, слоеное, заварное, дрожжевое), выпечка полуфабрикатов и готовой ...
Кондитер в цех
от 350000 тенге
Описание вакансии
Добро пожаловать в Q COFFEE SHOP - сеть кофеен премиум-класса, где каждая чашка кофе вдохновляет, а атмосфера заряжает энергией!
Мы создаём не просто место для кофе, а пространство для общения, творчества и культурной жизни. Если вы мечтаете стать частью нашей динамичной команды, расти и развиваться - эта работа для вас!
Что мы предлагаем?
Мы ценим наших сотрудников и создаём лучшие условия для их работы и развития:
- Удобный график: 2/2, чтобы вы успевали работать и наслаждаться жизнью.
- Бесплатное питание: выбирайте, что вам нравится.
- Стабильный доход: фиксированный оклад, выплаты 2 раза в месяц (5 и 20 числа) без задержек.
- Оплачиваемая стажировка: начните зарабатывать уже с первого дня.
- Официальное трудоустройство: все гарантии и привилегии.
- Ежегодный оплачиваемый отпуск, чтобы восстановить силы.
- Карьерный рост: большинство наших руководителей начинали с должности бариста.
- Возможность работать в разных точках сети (25+ филиалов в Алматы).
- Развитая HR-политика: адаптация, обучение и корпоративы для вашей мотивации.
Что вас ждёт?
- Приготовление кондитерских изделий – умение готовить, пирожные, круассаны, печенье, маффины, эклеры и другие десерты.
- Работа с тестом – владение различными видами теста (дрожжевое, слоеное, песочное, бисквитное и т. д.).
- Декорирование и подача – знание современных техник украшения десертов (айсинг, глазурь, кремовые узоры, шоколадные элементы).
- Работа с шоколадом и карамелью – умение темперировать шоколад, изготавливать шоколадные украшения.
- Приготовление начинок и кремов – знание рецептур и технологий приготовления ганаша, заварного, масляного, творожного и других кремов.
- Соблюдение рецептур и технологий – точность в измерениях, температурных режимах и последовательности приготовления
- Планирование рабочего процесса – организация работы на кухне, контроль запасов и подготовка необходимых ингредиентов.
- Скорость работы – способность работать в быстром темпе без потери качества.
- Чистота и порядок – соблюдение санитарных норм, поддержание чистоты на рабочем месте.
- Экономное использование продуктов – минимизация отходов, расчет себестоимости.
- Знание и соблюдение санитарных правил и норм (СанПиН).
- Создание новых авторских десертов для кофейни.
Почему стоит выбрать Q COFFEE SHOP?
У нас вы найдёте не просто работу, а настоящую семью, где ваши идеи и стремления поддерживаются. Мы помогаем раскрыть потенциал, вдохновляем и создаём уникальную атмосферу для каждого сотрудника.
Создавайте вкусное будущее вместе с нами! Присоединяйтесь к Q COFFEE SHOP уже сегодня.
Метки
О компании «Полина»
Q Coffee Shop — бренд, с которым ассоциируются стабильность, рост и высокие стандарты. С 2015 года мы развиваем сеть кофеен в Алматы и уже открыли 24 прибыльные локации. Наш бизнес стабильно растёт, а команда — крепнет вместе с ним.
Мы не просто нанимаем сотрудников — мы формируем сильный HR-бренд. В Q работают люди, которые хотят быть причастны к чему-то большему: к бизнесу, который развивается, и культуре, которая вдохновляет.
Наша корпоративная среда — это:
— честные и всегда своевременные выплаты;
— понятные карьерные треки и обучение в процессе работы;
— командный дух, где каждый знает, зачем он здесь и куда идёт;
— внутренняя культура ответственности, инициативы и уважения.
Мы активно масштабируемся: франшиза Q Coffee Shop уже успешно запущена, и первый кейс показал отличные финансовые результаты и полную окупаемость вложений за короткий срок. Это подтверждает: наша бизнес-модель работает не только в теории.
Работа в Q — это не «просто кофейня». Это бизнес с репутацией, в котором ценят людей, вкладываются в их рост и дают реальные возможности. Мы создаём не только тёплую атмосферу для гостей, но и сильную среду для команды.
Q Coffee Shop — бренд, к которому присоединяются с гордостью. И остаются — с уверенностью.
