Кладовщик в ресторан Сыроварня

Описание вакансии

компания "lion restaurants (лион рестораны)"

проект "сыроварня" — это ресторанный бренд, созданный под руководством известного российского ресторатора аркадия новикова. основная концепция проекта — акцент на натуральных фермерских продуктах и блюдах с использованием свежего сыра, который готовится непосредственно в ресторане. в рамках этого проекта "сыроварня" совмещает несколько направлений: ресторан, где подают блюда из сыра, и сырную лавку, где посетители могут приобрести свежие сыры и другие фермерские продукты.

обязанности:

• приём товара по накладным и проверка качества продукции;

• размещение товаров на складе с соблюдением условий хранения;

• ведение учёта в складской программе;

• проведение инвентаризаций и контроль остатков;

• контроль сроков годности и ротации продукции;

• выдача продуктов на кухню и в бар по заявкам;

• оформление и отправка заявок на заказ товара согласно потребностям;

• участие в списании порченных или просроченных товаров;

• поддержание чистоты и порядка на складе;

• соблюдение санитарных и гигиенических норм;

• работа с сопроводительной документацией и отчётами.

• опыт работы на складе, желательно в общепите;

• знание складских программ и базовый уровень excel;

• понимание принципов товарного учёта и ротации;

• ответственность и внимательность к деталям;

• знание санитарных норм хранения продуктов;

• честность и дисциплинированность;

• готовность к физической нагрузке;

• умение работать в команде и взаимодействовать с другими отделами.

• график работы с 9:00 до 18:00;
• удобное расположение ресторана в центре города;
• возможности карьерного роста;
• питание в ресторане;
• заработная плата без задержек;
• официальное трудоустройство;
• оплачиваемый отпуск.

Метки