Открытие ремесленной пекарни Stolitsa Bakery которая будет производить свежую, натуральную и вкусную выпечку по традиционным и классическим рецептам, с упором ...
Шеф-пекарь круассанов
Описание вакансии
компания "beat"
добрый день!
меня зовут нола, являюсь директором по персоналу холдинга white enterprise.
холдинг white enterprise за 20 лет своего развития стал лидирующим тренд сеттером в сфере индустрии гостеприимства.
на сегодняшний день холдинг презентовал публике успешные проекты в сегменте рынка horeca, среди которых: la belle restaurant&terrace, the macallan terrace, laпша bar&wok, metis once upon a flavour, laпша chinatown и laпша tokyo, gasteria, ресторан лето cafe.
на данный момент у нас открыта вакансия пекаря круассанов в нашу кофейню gasteria.
что входит в обязанности?
-соблюдение фирменных технологических стандартов;
-осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами;
что требуется?
-опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет;
-понимание потребности рынка horeca и fmcg, в сырье и продуктах;
-умение разрабатывать новую продукцию, готовить собственноручно, понимание вкусов;
-многозадачность.
что мы предлагаем?
-работу и развитие в динамично развивающемся холдинге;
-стабильную и своевременную заработную плату;
-официальное трудоустройство;
-возможность развития в новых проектах;
-возможность релокации по сети.
ждём вас в свою команду!


