алМы ищем в команду шеф-повара — сильного руководителя кухни, который умеет выстраивать процессы, управлять командой и отвечать за качество продукта и ...
Су-шеф( АДАЛ )
Описание вакансии
компания "адал"
в сеть кофеен-пекарен "кекс" открыта вакансия су-шефа!
предлагаем работу в проекте, где ценим: открытость, доверие, дружелюбие, ответственность за результат, инициативность, постоянное развитие.
- контроль соблюдения ттк, качества и подачи каждого блюда.
- составление графиков смен, расстановка поваров, обучение стажеров, контроль дисциплины и гигиены.
- составление заказов на продукты, прием товара, контроль сроков годности и качества сырья.
- обеспечение оперативной связи между кухней и бариста/официантами.
- опыт работы су-шефом на европейской кухне от 3-х лет и больше;
- стрессоустойчивость;
- скорость и многофункциональность.
условия:
график работы: 2/2
время работы:
????с 07.30-21.30
оплата за смену: 23.000 тенге/смена
✅бесплатное питание, вечерняя развозка.
✅ аванс 25-го числа, зарплата-10-го.
наши адрес: ????ул.е-900, дом 2.
(около зеленого квартала)

