Обязанности: Организация работы бара, контроль за работой персонала, поиск и обучение персонала зала, составление рабочих графиков. Встреча и общение с ...
Менеджер ресторана( ГЕНЕЗИС ГУРМЭ )
Описание вакансии
компания "генезис гурмэ"
обязанности:
- руководство, координация, требовательность к подчинённым
- контроль персонала, обучение персонала
- инвентаризация, контроль кассовых смен
- прием и оформление заказов на банкеты
- разрешение конфликтных ситуаций, взаимодействие с гостями
- знание меню и барной карты
- работа в команде
- поддержание чистоты и порядка в ресторане
- ведение документации
- осознанный, пунктуальный, опрятный внешний вид
- коммуникабельный, cтрессоустойчивый, оперативный
- вежливый, приветливый, презентабельный внешний вид
- знание стандартов работы персонала, кухни, бара
- знание программ: excel, word, iiko
- знание этикета, сервиса обслуживания гостей
- знание казахского, русского языка обязательно
- знание английского
- умение работа с vip гостями
- умение работать в режиме многозадачности
- не ленивый, исполнительный, выполняющий задачи сразу человек
- быть готовым командировкам в пределах рк и за границу
условия:
- график 5/2
- питание за счет работодателя
- развозка в черте города
- своевременная оплата труда
- официальное трудоустройство, соц.пакет
