Обязанности: Подготовка сырья: проверка качества продуктов, просеивание муки, взвешивание ингредиентов по технологическим картам. Работа с тестом: замес, ...
Кондитер в Cafe Alma/Кондитер Аспазы
Описание вакансии
компания "ab restaurants"
обязанности:- следить за чистотой, состоянием и комплектностью кухонной посуды, расходных материалов. поддерживать чистоту своего рабочего места, полок, шкафов, оборудования в соответствии со стандартами и санитарными требованиями;
- осуществлять транспортировку товаров со склада на производство, подготовку полуфабрикатов и заготовок, порционирование, маркировку и другие работы по подготовке производственного процесса.
- средне-специальное образование;
- опыт работы в должности кондитера не менее 6-ти месяцев и сдачи квалификационного экзамена на позицию повар-кондитер.
- график работы 2/2, 4/2
- оплата: 20.000тг за смену
- 12 часовой график работы
- 3 разовое питание
- развозка в черте города
- официальное трудоустройство
- выплата больничных, отпускных
біз ұсынамыз:
- жалақы – ауысымына 20 000 ₸;
- жұмыс кестесі: 2/2 немесе 4/2, 12 сағаттық ауысым;
- күніне 3 мезгіл тегін тамақтану;
- қала ішінде қызметтік тасымалдау;
- ресми жұмысқа орналастыру;
- еңбек демалысы мен аурухана парағының төлемі.
міндеттері:
- ас үй ыдыстарының, құрал-жабдықтардың, шығын материалдарының тазалығын, жарамдылығын және толықтығын бақылау;
- жұмыс орнын, сөрелерді, шкафтарды және жабдықтарды санитарлық талаптар мен компания стандарттарына сәйкес таза ұстау;
- өнімдерді қоймадан өндіріске жеткізу;
- жартылай фабрикаттар мен дайындамаларды әзірлеу;
- өнімдерді порциялау, таңбалау және өндірістік процесті дайындауға қатысты басқа да жұмыстарды орындау.
талаптар:
- арнаулы орта білім;
- кондитер аспазы ретінде кемінде 6 ай жұмыс тәжірибесі;
- жауапкершілік, ұқыптылық, санитарлық талаптарды сақтау және командада жұмыс істей білу.




