Бариста

Описание вакансии

Своевременно и правильно изготавливать холодные и горячие напитки, кофе и прочую продукцию бара Четко соблюдать правила и нормы охраны труда. Проходить медосмотр в установленные сроки с предоставлением санитарной книжки. Иметь опрятный внешний вид, приходить на работу в полном комплекте одежды, по форме установленной предприятием. Носить значок с указанием должности и имени. При возникновении спорной ситуации с покупателем пригласить администратора. До появления представителей администрации вежливо разговаривать с покупателем, стараясь минимизировать возможный ущерб, который может повлечь за собой спорная ситуация. Участвовать в проведении инвентаризации в торговом зале. Содержать рабочее место в чистоте.

Приготовление соковых концентратов, сока и соковых напитков; Поддержание взаимодействия с клиентами; Смешивание ингредиентов для напитков; Умение разбираться в кофейных купажах, отличать сорта, определять место рождение зерен; Знание основных методов варки кофе; Ведение кассовых операций; Адаптивность; Понимание бизнеса; Пунктуальность; Самостоятельность и ответственность;