Менеджер-технолог по продвижению продукции ГУРМИКС B2B

Описание вакансии

Мы развиваем направление ГУРМИКС B2B — продукты и готовые решения для пищевых производств, HoReCa, кулинарий и ритейла с собственным производством.

Сейчас мы ищем менеджера-технолога по продвижению продукции в Алматы — специалиста, который сможет сочетать технологическую экспертизу, работу с клиентом и коммерческое мышление.

Чем предстоит заниматься

• сопровождать продажи действующим клиентам и консультировать новых клиентов;
• развивать клиентскую базу в Алматы и регионах Казахстана;
• работать с предприятиями пищевой промышленности, общественного питания, региональными и локальными торговыми сетями с собственным производством;
• выявлять технологические задачи клиента и подбирать под них продукты и решения ГУРМИКС B2B;
• проводить технологические отработки непосредственно на площадках клиентов;
• подбирать и разрабатывать рецептуры под конкретные задачи производства;
• адаптировать рецептуры с учетом оборудования, сырья, технологических процессов и требований клиента;
• работать с технологическими картами;
• проводить демонстрации продуктов непосредственно на производстве;
• проводить дегустации, технологические мастер-классы и семинары для клиентов;
• консультировать технологов, поваров, шеф-поваров и других специалистов клиента по применению продукции;
• сопровождать клиента на всех этапах взаимодействия — от первой консультации и тестирования продукта до его внедрения в производство;
• работать с возражениями и помогать клиенту увидеть экономическую и технологическую ценность решения;
• взаимодействовать с внутренними специалистами VIRTEX-FOOD для реализации клиентских проектов.

С каким продуктом предстоит работать

• маринады и сухие маринады;
• рассолы и жидкие дымы;
• гриль-приправы;
• корейские заправки и приправы;
• азиатские и европейские соусы;
• соусы FOOD SERVICE;
• панировочные смеси;
• бульоны и основы для супов;
• концентраты для напитков.

Продукты ГУРМИКС B2B создаются с учетом задач профессионального производства: помогают оптимизировать технологические процессы, сокращать время приготовления, обеспечивать стабильность результата и расширять ассортимент готовых блюд.

Ваша задача — не просто рассказать клиенту о продукте, а показать, как он будет работать именно в его производстве.

Например: подобрать маринад под конкретный вид продукции, адаптировать рецептуру под оборудование клиента, провести отработку, рассчитать технологию и помочь внедрить решение в производство.

Важная часть работы — работа «в полях»

Около 60% рабочего времени составляют выезды и командировки.

Вы будете непосредственно работать на предприятиях клиентов: проводить отработки, дегустации, презентации и мастер-классы, общаться с технологами и шеф-поварами, тестировать продукты и вместе с клиентом находить оптимальное решение.

Основная территория работы — Алматы и регионы Казахстана.

Это позиция для человека, которому интересно видеть производство изнутри, работать руками с продуктом и оборудованием и при этом влиять на коммерческий результат.

Что для нас важно

• высшее технологическое образование;
• знание технологии продуктов общественного питания;
• понимание процессов пищевого производства;
• умение работать с профессиональным пищевым оборудованием;
• умение работать с технологическими картами;
• аналитический склад ума;
• способность находить решения под конкретную задачу клиента;
• умение работать с возражениями;
• готовность к активной разъездной работе и командировкам.

• опыт работы технологом;
• опыт работы поваром или шеф-поваром;
• опыт работы на пищевом производстве;
• опыт проведения презентаций, дегустаций и технологических мастер-классов;
• опыт взаимодействия с предприятиями HoReCa или пищевой промышленности.

• умеет говорить с клиентом на языке технологии и бизнеса;
• может понятно объяснить сложную технологическую информацию;
• не боится экспериментировать и искать нестандартные решения;
• умеет структурировать большой объем информации;
• способен самостоятельно организовать свою работу;
• ответственно относится к результату;
• спокойно работает в динамичной среде и умеет быстро адаптироваться к ситуации на производстве.

Почему это интересная позиция

ГУРМИКС B2B развивается именно через совместную работу с клиентами: менеджеры-технологи и бренд-шефы проводят выездные семинары и мастер-классы, помогают оптимизировать производство и разрабатывать ассортимент.

А качество продукта подтверждается профессиональным признанием: в 2026 году продукция ГУРМИКС получила 6 золотых и 1 серебряную медаль конкурса «Лучший продукт» на «Продэкспо». Среди отмеченных продуктов — маринады, основы для супов, соусы и сухие приправы.

Что мы предлагаем

• работу в производственной компании;
• работу с сильным профессиональным брендом ГУРМИКС B2B;
• возможность развиваться на пересечении технологии, продукта и бизнеса;
• большое количество практической работы с производствами и профессиональной кухней;
• взаимодействие с технологами, шеф-поварами и руководителями предприятий;
• участие в дегустациях, мастер-классах и отраслевых мероприятиях;
• работу в Алматы с регулярными командировками по Казахстану;
• обучение и глубокое погружение в продуктовую экспертизу компании;
• возможность влиять на развитие продаж и внедрение новых технологических решений у клиентов.

Метки

О компании «VIRTEX-FOOD»