компания кен тобе обязанности: контроль выполнения производственных планов (за сутки, месяц и год) по выпуску продукции соответствующего качества, объема и себестоимости. строгое соблюдение установленных технологических ...
Бригадир пищевого производства (ул. Каирбекова 379)
Описание вакансии
компания "костанайский тц солнечный"
обязанности:- организация и контроль работы пищевого производства (кухни);
- контроль качества и технологии приготовления блюд;
- соблюдение санитарно-гигиенических норм (санпин);
- контроль хранения продуктов, сроков годности;
- составление и контроль меню, норм закладки;
- руководство персоналом кухни, распределение обязанностей;
- ведение необходимой документации.
- профильное образование (пищевое, технологическое);
- опыт работы в сфере общественного питания;
- знание санитарных норм и правил;
- ответственность, организованность, аккуратность.
- официальное трудоустройство;
- стабильная заработная плата.
