Администратор кофейни Bon (Шымкент)

Описание вакансии

компания "сп abn-mb"

• организовывать работу сотрудников на смене и распределять задачи.
• контролировать качество работы команды и соблюдение стандартов обслуживания.
• поддерживать мотивацию и вовлечённость сотрудников.
• открывать и закрывать кофейню по установленным правилам.
• контролировать чистоту и порядок в зале и рабочих зонах.
• следить за наличием продукции в торговом зале и своевременно пополнять витрину.
• контролировать сроки годности и соблюдать принцип fifo.
• работать с кассой и контролировать кассовую дисциплину.
• контролировать работу бара и соблюдение стандартов приготовления безалкогольных напитков.
• решать рабочие вопросы в течение смены и обеспечивать стабильную работу кофейни.

• опыт работы администратором, старшим сотрудником или на аналогичной позиции от 1 года.
• опыт работы в iiko, jowi или r-keeper.
• хорошее знание безалкогольного бара - обязательно.
• знание стандартов обслуживания и умение работать с командой.
• знание работы с кассой и принципа fifo.
• готовность работать в динамичном темпе и справляться с большим объёмом задач.
• свободное владение русским языком.

• официальное трудоустройство в соответствии с трудовым законодательством кз.
• стабильную и своевременную выплату заработной платы (обсуждается на собеседование).
• бесплатное питание.

Метки