Повар горячего цеха в кафе JER
от 330000 ₸
Обязанности: Качественное приготовление блюд горячего цеха согласно ТТК. Организация рабочего места, поддержание идеальной чистоты и порядка. Контроль ...
Повар
от 300000-350000 ₸
Описание вакансии
Обязанности:
Готовит еду для сотрудников в столовой
- Приготовление первых, вторых блюд, салатов, гарниров и других блюд согласно утверждённому меню.
- Соблюдение рецептур, технологии приготовления и норм выхода готовых блюд.
- Подготовка продуктов к приготовлению: мойка, очистка, нарезка, обработка и порционирование.
- Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и готовых блюд.
- Контроль качества и свежести используемых продуктов.
- Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены.
- Поддержание чистоты и порядка на кухне, рабочих поверхностях и кухонном оборудовании.
- Правильное использование кухонного инвентаря и оборудования.
- Опыт работы поваром от 1 года желательно.
- Знание технологии приготовления блюд и санитарных норм.
- Умение готовить первые и вторые блюда, салаты, гарниры и выпечку.
- Соблюдение рецептур, норм закладки продуктов и выхода готовых блюд.
- Соблюдение правил личной гигиены и санитарно-гигиенических требований.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Официальное трудоустройство.
- График работы — согласно установленному режиму столовой.
- Своевременная выплата заработной платы.
- Предоставление рабочего места и необходимого кухонного оборудования.
