Требуется пекарь
от 300000-360000 тенге
Требуется пекарь в пряничный цех с графиком 6/1,воскресенье аыходной, с 6.30 до 14.30 .Оплата еженедельная.Предоставляется обучение .По всем вопросам звонить ...
Требуется шеф-повар в ресторан( FOOD MARKET 1 )
Описание вакансии
компания "food market 1"
требования
- знание технологии приготовления блюд и современных стандартов кухни.
- опыт управления командой и организации работы кухни.
- знание калькуляции, технологических карт и товарного учета.
- ответственность, лидерские качества, организованность.
- соблюдение санитарных норм и стандартов качества.
обязанности
- организация и контроль бесперебойной работы кухни.
- руководство командой поваров, распределение задач.
- контроль качества, вкуса и подачи блюд.
- разработка и обновление меню, технологических карт.
- контроль себестоимости, расхода и качества продуктов.
- контроль соблюдения санитарных норм и порядка на кухне.
- обучение и развитие сотрудников кухни.
условия работы обговариваются при собеседовании
