Срочно требуется повар в небольшое кафе. Работы не много с полуфабрикатами. Все полуфабрикаты приходят готовыми. Лепить ничего не нужно. Только доготавливать. ...
Шеф-повар
Описание вакансии
Обязанности:
- Организация и контроль работы на кухне а течение всей смены
- Соблюдение технологических карт
- Контроль заготовок, полуфабрикатов, срок хранения
- контроль чистоты кухни, холодильников и оборудования
- контроль скорости отдачи блюд и недопущение задержек
- Опыт работы с морепродуктами
- Навыки разделки рыбы
- Ответственность, пунктуальность, внимательность
- График 5/2 или 6/1 обсуждается при встрече
- Развозка и питание за счет заведения
- Испытательный срок по договоренности



