Обязанности: Ищем шеф-повара турецкой и европейской кухни в нашу команду! Если вы умеете наводить идеальный порядок, держать команду в тонусе и мастерски ...
Повар-мясник
Описание вакансии
Обязанности:
- Подготовка и обработка мяса, рыбы и птицы для дальнейшего приготовления блюд;
- Нарезка и разделка сырья, подготовка полуфабрикатов;
- Приготовление мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов, котлетной массы;
- Формовка котлет, тефтелей, биточков и других изделий;
- Контроль качества сырья и готовых полуфабрикатов;
- Соблюдение требований к хранению, срокам годности и маркировке продукции;
- Соблюдение санитарных норм, правил охраны труда и техники безопасности;
- Ведение необходимой производственной документации.
- Среднее или среднее специальное образование;
- Опыт работы поваром-мясником / мясником от 1 года;
- Знание технологии обработки мяса, рыбы и птицы;
- Знание правил приготовления и хранения полуфабрикатов;
- Знание санитарных норм и требований пищевого производства;
- Ответственность, аккуратность, внимательность.
- Оформление согласно ТК РК
- График работы в соответствии с ТК РК
- Своевременная заработная плата
- Медицинская страховка после 1 года работы в компании
- Питание
- Развозка по определенным маршрутам
Метки
О компании «Almaty Catering Services»

Almaty Catering Services (ACS) — одна из ведущих компаний в сфере авиационного кейтеринга Казахстана. Компания основана в 1997 году и работает на территории Международного аэропорта Алматы — крупнейшего аэропорта страны.
Мы специализируемся на производстве и комплектации бортового питания, а также развиваем направления наземного кейтеринга и общественного питания.
ACS сегодня:
более 500 сотрудников;
около 3,9 млн порций в год;
более 41 000 обслуживаемых рейсов в год;
сотрудничество с ведущими казахстанскими и международными авиакомпаниями: Air Astana, SCAT, FlyArystan, Lufthansa, Qatar Airways, Asiana Airlines и другими;
международные стандарты качества и безопасности пищевой продукции.
Наша миссия:
«Связываем СНГ с остальным миром, предлагая непрерывный и первоклассный опыт путешествий».
Каждый сотрудник ACS вносит свой вклад в путешествие тысяч пассажиров — от производства и контроля качества до комплектации, логистики и обслуживания рейсов.
Почему ACS?
Здесь авиация встречается с производством, сервисом и технологиями. Мы объединяем людей разных профессий в одной команде и создаем возможности для профессионального развития и карьерного роста.
Присоединяйтесь к ACS — станьте частью команды, которая ежедневно работает для миллионов пассажиров.


