Менеджер точки доставки (dark kitchen) Yakuza Sushi

Описание вакансии

компания "yakuza sushi"

???? yakuza ищет менеджера в команду доставки

мы открываем/расширяем работу нашей dark kitchen и ищем менеджера, который возьмёт на себя операционное управление точкой.

чем предстоит заниматься:
— контролировать работу курьеров: график выходов, скорость доставки, качество сервиса
— управлять командой сборщиков (менеджеров по доставке): распределение задач, контроль соблюдения стандартов сборки заказов
— работать с кассой: контроль выручу и отчётность
— совместно с шеф-поваром координировать работу кухни: скорость приготовления, качество блюд, соблюдение техкарт
— следить за соблюдением стандартов сервиса и чистоты точки
— решать нештатные ситуации с заказами и клиентами
— вести операционную отчётность (смены, kpi точки)

мы ждём от тебя:
— опыт управления командой от 1 года (ресторан, доставка, ритейл)
— уверенное владение кассовой дисциплиной
— умение организовать слаженную работу нескольких команд одновременно
— стрессоустойчивость и готовность к ненормированному темпу
— ответственность и внимание к деталям

мы предлагаем:
— конкурентную заработную плату + бонусы за показатели точки
— обучение и поддержку от компании
— возможности карьерного роста внутри сети yakuza
— дружную команду и понятные процессы