Старший ветеринарно-санитарный эксперт на Птицефабрику

Описание вакансии

компания "aitas kz"

обязанности:

• организация работы ветеринарно-санитарных экспертов на производственной площадке и контроль исполнения ими должностных обязанностей.
• организация и контроль проведения входного контроля живой птицы, входного контроля тушек после убоя и послеубойной ветеринарно-санитарной оценки.
• контроль соблюдения требований ветеринарного законодательства республики казахстан, внутренних нормативных документов компании и требований стран-импортеров.
• обеспечение своевременного выявления, классификации и учета ветеринарного и технического брака.
• анализ причин выявленных отклонений, подготовка предложений по предупреждению их повторного возникновения и контроль реализации корректирующих мероприятий.
• организация взаимодействия со службами ветеринарии, бройлерного производства, производства, качества и другими смежными подразделениями по вопросам устранения выявленных несоответствий.
• контроль ведения установленной учетной документации, журналов и отчетности службы ветеринарно-санитарной экспертизы.

требования:

• знание ветеринарного законодательства республики казахстан.
• знание требований в области безопасности пищевой продукции (haccp, iso 22000/fssc 22000 — желательно).
• знание технологии убоя и первичной переработки птицы.
  навыки расследования причин выявленных отклонений и разработки корректирующих мероприятий.
• уверенный пользователь microsoft office (word, excel, outlook).
• навыки работы в 1с (желательно 1с erp) или иных корпоративных информационных системах.
• навыки подготовки отчетности и ведения установленной документации.
  навыки управления персоналом и организации работы смены.