Торговый дом "Продсервис" - это оптовая компания по продажам сырья для хлебопечения и кондитерского производства, в которой работают более 350 опытных ...
Менеджер ресторана
от 600000-800000 тенге
Описание вакансии
В наш ресторан требуется опыытный и профессиональный Менеджер. Мы специализируемся на культуре стейков и безупречном сервисе, ищем сотрудника, способного поддерживать высокие стандарты гостеприимства.
Что мы предлагаем:
-
Стабильный доход: от 600 000 ₸ до 800 000 ₸
-
Своевременные выплаты: 2 раза в месяц
-
График работы 2/2, с 11:00 до 02:00, 15:00 до 02:00
-
Питание: предоставляется штатное питание
-
Транспорт: вечерняя развозка в черте города после смены
Ваши обязанности:
-
Управление сменой: организация и контроль работы официантов, барменов и техперсонала
-
Сервис: работа с гостями в зале, контроль качества обслуживания, решение конфликтных ситуаций
-
Обучение: адаптация и мотивация новых сотрудников, проведение брифингов
-
Финансы: ведение кассовой дисциплины (открытие/закрытие смены, инкассация)
-
Администрирование: работа с бронированиями, взаимодействие с агрегаторами доставки, контроль остатков расходных материалов
Наши требования:
-
Опыт работы менеджером в ресторанах от 1 года
-
Уверенное знание программы iiko (обязательно)
-
Владение Excel и Word на уровне уверенного пользователя
-
Знание основ ресторанного сервиса и понимание специфики мясных ресторанов
-
Высокие коммуникативные навыки, ответственность и стрессоустойчивость
Метки
О компании «Мусатаева Ж.Р. (MEAT & BEER)»
Мясной ресторан, гриль-бар, европейское направление кухни, стейки на огне.
Гриль-бар в стиле лофт привлекает своей дерзостью и креативностью. Ресторан сохраняет уют, но при этом не выглядит вычурно и помпезно.
Главная концепция стиля – разрушение стереотипов, много пространства и воздуха, минимальное количество перегородок.
Разделение помещения на зоны выполнено при помощи расстановки дизайнерской мебели, различных оттенков и отделочных материалов.
