компания caspian offshore construction realty обязанности: осуществлять подготовку и обслуживание зала; контролировать чистоту зала; требования: опыт работы ...
Официант
Описание вакансии
Обязанности:
-
Подготавливать зал и закрепленную за ним зону к открытию ресторана.
Проверять чистоту столов, стульев, диванов, пола и других элементов зоны обслуживания.
Проверять наличие необходимой посуды, приборов, салфеток и других предметов сервировки.
Встречать и приветствовать гостей в соответствии со стандартами ресторана.
Предоставлять гостям меню, карту напитков и иные предусмотренные материалы.
Консультировать гостей по меню в пределах своей компетенции.
Предоставлять достоверную информацию о составе блюд, способах приготовления, наличии аллергенов и особенностях блюд в пределах информации, предоставленной рестораном.
Уточнять пожелания гостей относительно блюд и напитков.
Принимать заказы и правильно фиксировать их в установленной системе.
Передавать заказы на кухню и в бар.
Контролировать своевременность приготовления и подачи заказов.
Подавать блюда и напитки с соблюдением установленных стандартов ресторана.
Следить за очередностью подачи блюд.
Контролировать соответствие поданных блюд и напитков заказу гостя.
Своевременно убирать использованную посуду со стола.
Поддерживать стол гостя в чистоте и порядке в течение всего обслуживания.
-
Официант обязан приходить на работу в чистой и опрятной специальной одежде.
Соблюдать установленные работодателем требования к внешнему виду.
Соблюдать правила личной гигиены.
Следить за чистотой рук, волос, обуви и специальной одежды.
Не допускать наличия на рабочей одежде загрязнений и резких посторонних запахов.
Использовать предусмотренные работодателем средства индивидуальной защиты при выполнении соответствующих работ.
Соблюдать установленные санитарные требования к работникам предприятия общественного питания.
- постоянное трудоустройство, есть питание и развозка за счет Работодателя.
