Старший Ветеринарный врач цеха убоя и переработки мяса птицы

Описание вакансии

компания "прима құс"

тоо "прима кус" - это современный птицекомплекс по производству и переработке мяса бройлера, субпродуктов из птицы, колбасных изделий и деликатесов, полуфабрикатов, наггетсев, как для внутреннего рынка, так и на экспорт.

обязанности:

• организация ветеринарной работы. ветеринарно-санитарная экспертиза мяса птицы;
• контроль за санитарно-гигиеническим состоянием в цехе;
• выписка сопроводительных ветеринарных документов. контроль ежедневной мойки и дезинфекции;
• оформление и выдача сопроводительных документов на продукцию, выпускаемую цехом убоя и переработки птицы (удостоверение качества и безопасности продукции, ветеринарные справки, свидетельства и т.д.);
• контроль условий хранения готовой продукции (температурный режим, дата изготовления, срок годности);
• обеспечение должного санитарного состояния холодильных камер и вспомогательных помещений, инвентаря, ведение необходимой отчетности (журналов).

• высшее ветеринарное образование;
• стаж работы по специальности не менее 1 года;
• опытный пользователь пк, 1с:бухгалтерия;
• кандидат должен знать – ветеринарное законодательство рк, ветеринарные и санитарные правила и инструкции, порядок мойки и дезинфекции на пищевом предприятии, технологию производства продукции птицеводства и требования к контролю их качества.

• работа в крупной и стабильной компании;
• официальное оформление;
• развозка до места выполнения работы;
• оплачивается проживание и проезд (для иногородних работников);
• место выполнения работ: республика казахстан, алматинская область, уйгурский район, село чунджа.

Метки