Обязанности: Выполнение плана продаж. Развитие розничного и корпоративного страхования. Контроль уровня убыточности в регионе. Общее управление филиалом. ...
Региональный директор по Западному региону
Описание вакансии
компания "“qsr” ,тм burger king"
мы — динамично растущая сеть burger king, и мы ищем сильного лидера, который готов вместе с нами покорять новые высоты.
ваша зона ответственности — 10 ресторанов, их команды и высокий уровень операционной эффективности.
ваши задачи:
- выводить рестораны на плановые показатели по выручке, ebitda и гостевому опыту;
- обеспечивать соблюдение стандартов компании — от качества продукции и чистоты ресторана до скорости обслуживания;
- управлять и развивать директоров ресторанов, формируя сильную команду лидеров;
- анализировать операционные и финансовые показатели, находить точки роста и принимать решения на основе данных;
- контролировать производительность, трудозатраты, пищевые потери и другие ключевые показатели;
- контролировать выполнение стандартов качества и результаты аудитов;
- решать сложные операционные задачи и быстро реагировать на возникающие проблемы;
- проводить регулярные выезды в рестораны региона, аудиты и встречи с командами;
- взаимодействовать с hr, обучением, маркетингом, финансами и другими подразделениями головного офиса.
что мы предлагаем:
- реальную возможность влиять на бизнес и видеть результаты своей работы;
- управление крупным и стратегически важным регионом;
- карьеру в одной из крупнейших мировых сетей ресторанов быстрого питания;
- возможности для профессионального и карьерного роста;
- официальное трудоустройство;
- конкурентный оклад и прозрачную систему kpi-бонусов;
- сильную команду единомышленников и поддержку головного офиса: hr, обучение, маркетинг, финансы.
мы ищем кандидата, который:
- имеет успешный опыт операционного управления в сфере horeca, желательно в qsr, от 5 лет;
- имеет опыт управления 20+ ресторанами/объектами;
- мыслит цифрами и показателями: lfl-рост, трудозатраты, пищевые потери, конверсия, ebitda, p&l — ваш рабочий язык;
- умеет управлять большими командами и развивать руководителей;
- является сильным лидером, который умеет вдохновлять команду и добиваться результата;
- умеет принимать самостоятельные решения и брать ответственность за результат;
- готов регулярно выезжать в рестораны западного региона для аудитов и поддержки команд.
ключевые навыки:
- управление кросс-функциональными командами;
- операционное управление сетью;
- финансовая и бизнес-аналитика;
- управление p&l;
- лидерство и наставничество;
- управление kpi;
- соблюдение стандартов и контроль качества;
- решение сложных операционных задач.
