Премиум Кофейня Skyberry открывает вакансию Управляющего кофейни Премиум класса в Алматы! Skyberry- кофейня премиум качества, он идеален для всех поводов: ...
Управляющий ресторана/старший администратор
от 400000-600000 тенге
Описание вакансии
Обязанности:
- встречать посетителей, общаться с ними, создавать для них комфортные условия
- организовать работу заведения для увеличения продаж
- консультировать посетителей по вопросам наличия имеющихся услуг
- открывать и закрывать заведение
- планирование закупок, работа с поставщиками
- полный контроль за работой персонала
- набор, тестирование и обучение персонала
- знание и ведение всевозможной документации
-
следить в течении дня за чистотой в зале и на прилегающих территориях, исправностью освещения, приборов, оборудования
-
разрешение конфликтных ситуаций
- контролировать соблюдение работниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены. Составлять график работы персонала для эффективной бесперебойной работы заведения, следить за опрятным внешним видом сотрудников
- рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием посетителей, и проводить соответствующие организационно-технические мероприятия
- работа с проверяющими и разрешающими инстанциями
- открытие и закрытие смены. Контроль кассы.
- опрятный внешний вид
- честность
- порядочность
- работоспособность
- грамотная устная казахская и русская речь
- лидерские качества и отличные коммуникативные навыки
- способность к обучению
- опыт работы на соответствующей должности не менее 3-х лет
- стрессоустойчивость
Условия:
- график работы 5/2
- ежедневно оплачиваемые бонусы и дорожные
- все условия при собеседовании
