Обязанности: - Консультирование клиентов по продуктам компании;- Оценка автомобиля (залога);- Оформление кредитного договора;- Работа с действующими ...
Заведующий собственного производства супермаркета в Усть-Каменогорске
Описание вакансии
На позиции заведующего собственного производства супермаркета Вам предстоит:
- Организовывать работу бесперебойной работы цехов собственного производства
- Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью мясной цех, горячий цех, полуфабрикаты, салатный цех, хлебобулочный и кондитерский цех;
- Направление деятельности коллектива на обеспечение своевременного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.
- Осуществлять расстановку поваров, кондитеров и других работников производства.
- Управлять ресурсами производства и оптимизировать расходы, увеличивать доходность производства;
- Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
- Создавать комфортных условий для оптимизации производственных процессов, обучения новейшим технологиям, эффективно задействовать оборудование и углублять профессиональные навыки подчиненных для повышения уровня качества создаваемой продукции;
- Контроль качества выпускаемой продукции собственного производства;
- Проводить отработки по сырью, контролировать заказы сырья для производственных цехов;
- Управлять командой от 40 человек, подбор и обучение.
- Анализировать, планировать и контроллировать ключевые показатели производственных процессов: товарооборот, потери, исполнение плана продаж ,контроль затрат;
Мы ожидаем, что вы:
- Имеете опыт успешного руководства крупного производственного цеха более 6 лет;
- Знаете и понимаете бизнес-процессы общепита розничной торговли; (имеете навыки работы с калькуляционными картами и технологическими картами).
- Опыт работы с ветриной, выкладкой
- Умеете критически оценивать ситуацию, выявлять проблемы и находить правильные решения;
- Ориентированы на качество и на результат;
- Любите перемены и видите в них возможность развития;
- Умеете управлять персоналом и являетесь Лидером.
Преимуществом будет:
- Образование: высшее - технологическое, технолог пищевого производства;
- Опыт работы на руководящей должности в общепите, в розничных сетях;
- Уверенный пользование ПК, пакетом программ MS Excel, Word.
Мы предлагаем:
- Работа в лучшем супермаркете Усть-Каменогорска
- Официальное оформление согласно ТК РК;
- Стабильные выплаты заработной платы;
- Премия по результатам работы;
- Возможность профессионального и карьерного роста.
Метки
О компании «УК ТРК»

Группа компаний "City Group"
Включает в себя предприятия, находящиеся на территории Торгового Комплекса по адресу Виноградова 17а:
- Супермаркет «City Center»
- Детский Супермаркет «Kincarre»
- Фудкорт «City Food - Территория вкусной еды»
1.Супермаркет «City Center»
Супермаркет «City Center» – супермаркет формата «у дома» с самым выстребованным ассортиментом и самыми выгодными ценами, собственными производственными цехами. Где выпускают более 500 наименований продукции.
2.Детский Супермаркет «Kincarre»- супермаркет с самыми доступными ценами на игрушки. Прямые поставки с юга Китая.
3. Фудкорт «City Food - Территория вкусной еды».
Это 12 разных кухонь под одной крышей, бесплатная детская комната.
Блюда от экзотичной Азии с суши и корейской курочкой до восточного лагмана и плова; от современного фаст-фуда в виде пиццы, донеров, хот-догов до национального казахского фастфуда;
Социальная ответственность
На постоянно основе оказываем содействие ряду благотворительных организаций, которые поддерживают детей-сирот, людей с ограниченными возможностями. Проводим благотворительные обеды к празднику «Наурыз», вручение призов и подарков для постоянных покупателей, детей, ветеранов.
Коллектив супермаркета получил номинацию «Лучшее предприятие торговли» в 2022 , 2018 году, а руководитель медаль "Почетный работник торговли 2024"
Социальный пакет:
- обеспечение униформой,
- бесплатное служебное питание,
- собственная база отдыха,
- корпоративные мероприятия,
- обучение за счет предприятия,
- подарки к праздничным датам и Дню рождения.
- Доплаты и надбавки мотивационного характера
- Корпоративный транспорт, вечерняя доставка
- Профессиональные конкурсы с ценными призами
- Ценные подарки, продуктовые корзины
Именно поэтому мы приглашаем на работу людей, которые любят свое дело и разделяют наше стремление обеспечить нашим покупателям максимально комфортные условия для посещения магазинов.


