Пекарь - кондитер
Описание вакансии
Обязанности:
- Замес теста
- Формовка изделий, контроль дозировки ингредиентов и веса порций. Управление процессом брожения, расстойки и выпечки; настройка режимов печей и оборудования. Приготовление кондитерских полуфабрикатов: кремы, начинки
- Опыт работы 2-3 года
- работа в общепите
- знание производства
- официальное трудоустройство
- питание