Пекарь

Кто мы?

 

BlackБери – республиканская сеть эспрессо-баров с собственной пекарней. Мы уже есть в Петропавловске, Кокшетау, Караганде и Астане. На данный момент сеть включает 23 эспрессо-баров. Мы стремимся к росту и успеху в каждом городе, где присутствуем. Ждем открытых, и классных людей, которые хотят развиваться и расти вместе с нами.

 

Миссия 

 

Наша миссия звучит так:  "Мы работаем каждый день, чтобы сделать жизнь всех, кто соприкасается с BlackБери, лучше"

В названии сети BlackБери есть две составляющих, которые раскрывают нашу концепцию:

1. Black – вызывает ассоциацию с чёрным кофе: мы готовим его на двух кофемолках для разного вида зерна
2. Бери – подразумевает формат to go, когда можно взять напиток и выпечку с собой 

 

Ценности 

 

Корпоративная культура. Для многих из нас это разные этапы жизни компании, наш общий опыт, истории и трудности, которые мы передаем по наследству. Мы вместе создаем корпоративную культуру, пополняем ее, учимся на ней сами и учим других.

Люди. Для нас прежде всего – люди. В них мы ценим человечность и бережное отношение друг к другу. Наша команда построена на доверии и открытости, поэтому нам важно, чтобы каждый из нас был искренним и доброжелательным. В нашем деле важна последовательность, поэтому также нужно быть внимательным и ответственным. Наша цель завязана на выстраивании отношений внутри компании и создании сильной корпоративной культуры, поэтому наши сотрудники отзывчивы, тактичны и коммуникабельны.

Продукт. От умения рассказать, из чего готовятся наши круассаны, до вкусно приготовленного напитка.

Атмосфера. Наши гости приходят не только за продуктом, но и за эмоциями. Мы создаем атмосферу своим отношением к каждой мелочи, и ее невозможно построить или нарисовать на стене. 

Профессионализм. Мы стремимся к развитию в каждом процессе и с каждым шагом на пути к саморазвитию и самопознанию чувствуем рост профессиональных качеств: как личных, так и своих напарников. Мы за то, чтобы дать всё необходимое каждому сотруднику, чтобы он, в свою очередь, показал свой профессионализм перед гостями и коллегами.

Доверие. Культура общения и взаимоуважения между сотрудниками, которая способствует обмену различной информацией.

Цель. Не останавливаться на достигнутом и всегда быть в поисках новых способов развития компании, совершенствоваться и реализовывать себя в компании.

 

Преимущества работы в BlackБери

 

Команда. У нас развита сильная корпоративная культура. К каждому сотруднику мы относимся с уважением и поддержкой. Наш сплоченный коллектив не только работает, но и любит проводить свободное время вместе. У нас в команде нет штрафов.

Обучение. В нашей команде сотрудников обучают тренер бариста, тренер по сервису и тренер по стандартам с большим опытом работы. Мы поддерживаем стажеров на протяжении всего периода обучения. У нас есть свой учебный центр – мы регулярно проводим дегустации, мастер-классы, лекции, каппинги и другие встречи с профессионалами страны. 

Развитие. Это одна из наших главных ценностей, и мы даем варианты вертикальных и горизонтальных лестниц, находим и помогаем развивать сильные стороны каждого сотрудника индивидуально, ищем слабые места и даем возможности усилить их и перевести в разряд преимуществ.

 

Мы всегда в поиске добрых, открытых и ответственных ребят, у которых есть желание много учиться, трудиться и развиваться вместе с нами.